Robô cozinheiro estreia em supermercado e serve oito refeições diferentes
As máquinas de venda automática que preparam refeições completas não são novas - os distribuidores de pizza e hambúrguer existem há anos. Mas a Circus, uma start-up sediada em Hamburgo, pretende levar o conceito adiante com inteligência artificial. Seu produto, o Circus CA-1é um robô de cozinha alimentado por IA que gerencia todo o processo de forma independente - desde cortar e aquecer até servir e limpar os utensílios. Na quarta-feira, 29 de outubro de 2025, o CA-1 fez sua estreia mundial em um supermercado Rewe no distrito de Heerdt, em Düsseldorf. De acordo com a Circus, ela é atualmente a única empresa no mundo a produzir esses sistemas em escala comercial.
O robô em forma de caixa, com um design elegante de aço inoxidável, ocupa cerca de sete metros quadrados. Atrás de sua tela, dois braços robóticos preparam um dos oito pratos atuais - incluindo penne arrabiata, curry de lentilha e a sobremesa austríaca Kaiserschmarrn - com base na seleção do cliente. Usando seis câmeras, o sistema monitora todo o processo, retirando até 36 recipientes de ingredientes para cozinhar, servir e limpar sem assistência humana. Em teoria, ele pode ser programado para preparar qualquer número de pratos, desde que os ingredientes e as receitas necessários estejam disponíveis. Um vídeo da RTL WEST oferece um vislumbre do robô em ação. O feedback inicial dos clientes tem sido bastante positivo, com elogios ao sabor e ao frescor, embora alguns tenham dito que a comida poderia ser um pouco mais quente.
O lançamento marca o início de um programa piloto de seis meses em três lojas da Rewe em Düsseldorf e Bonn. Os robôs foram alugados durante esse período, embora os custos exatos do aluguel não tenham sido divulgados. O preço de compra de um Circus CA-1 é de 250.000 euros. Lars Klein, diretor administrativo da Rewe West, enfatizou que o robô foi concebido como um serviço adicional e não como um substituto para a equipe. O objetivo é ajudar a resolver a escassez de trabalhadores qualificados e, ao mesmo tempo, oferecer aos clientes uma opção extra de alimentos frescos.
Talvez em breve em todos os lugares
De acordo com a Circus, a empresa produziu dez unidades até o momento e agora está trabalhando para expandir a produção em série. No futuro, poderão ser construídos até 6.000 robôs de cozinha por ano. Talvez não demore muito para que muitos supermercados apresentem máquinas semelhantes - ou até mesmo restaurantes de autoatendimento inteiros baseados inteiramente nessa tecnologia.
Resta saber se os empregos no setor de catering estarão realmente seguros no longo prazo. Por um lado, os robôs podem assumir certas tarefas rotineiras; por outro lado, os sistemas autônomos de cozinha podem criar novas profissões - por exemplo, na manutenção e programação de máquinas ou no desenvolvimento de receitas. Ainda assim, o robô tem seus limites: ele ainda não pode preparar pratos que envolvam empanar, fritar ou flambar.
