Teste inovador revela substâncias químicas prejudiciais ao DNA ocultas em cosméticos e alimentos comuns

Pesquisadores da Justus Liebig University Giessen introduziram um procedimento de teste revolucionário capaz de identificar substâncias químicas ocultas que podem danificar permanentemente o DNA humano e prejudicar as células vivas. Os métodos de teste tradicionais geralmente não detectam essas substâncias perigosas em misturas complexas devido a problemas de solubilidade ou interferência de sinais laboratoriais. Para resolver isso, a equipe de pesquisa desenvolveu um novo método que isola compostos individuais de itens diários complexos, como chás, perfumes e cosméticos, sem a necessidade de conhecer previamente suas estruturas químicas específicas.

Os pesquisadores também simularam o metabolismo do fígado humano para observar como o corpo processa esses produtos químicos, revelando que nossa desintoxicação natural dessas substâncias é surpreendentemente mínima. Ao analisar vários produtos de uso diário, os pesquisadores descobriram compostos nocivos em produtos pouco regulamentados, como batons, cremes para feridas e pomadas para mamilos.

As descobertas enfatizam a facilidade com que essas substâncias perigosas podem contornar as barreiras protetoras naturais por meio de pequenas rachaduras na pele ou sangramento nas gengivas para entrar diretamente na corrente sanguínea. Além disso, os dados resultantes corroboram as advertências de saúde existentes em relação à carne vermelha e apóiam as recentes proibições da União Europeia sobre aromatizantes de fumaça.

Além de expor perigos ocultos, o procedimento atualizado representa um grande salto na eficiência do laboratório. Em comparação com testes de segurança mais antigos, essa nova triagem é cinco vezes mais rápida, reduz drasticamente o trabalho manual e diminui os custos de consumíveis em mais de 99%. Para ajudar as autoridades reguladoras e os fabricantes a melhorar imediatamente a segurança do consumidor, a equipe projetou uma versão acessível, de código aberto e miniaturizada do sistema de teste que pode ser implementada globalmente para controle de qualidade de rotina e monitoramento ambiental da água.